* Freixenet Cava Blanc de Blanc 11,5% 0,75l

Klar und rosa wie Erdbeeren mit üppigen mittelgroßen Blasen, die schnell im Glas aufsteigen und am oberen Rand des Glases eine schöne Schaumkrone bilden. Durch die niedrigen Gärtemperaturen, die zwischen 15 und 17 °C liegen, ist die Nase wunderbar fruchtig, wodurch die meisten Aromen der Primärtraube erhalten bleiben. Es gibt reichhaltige Aromen von Blumen und frischen Lorbeerblättern der Garnacha-Traube, die sich mit reifen roten Früchten, Brombeeren und Erdbeeren sowie exotischer Grenadine und getrockneten Feigen vermischen. Stammt aus der Trepat-Traube. All diese Aromen vermischen sich mit den eleganten Noten der mittellangen Reifezeit in der Flasche. Am Gaumen ist er frisch und leicht, weich und ansprechend. Am Gaumen dominieren die roten Früchte, die sowohl für die Rosado-Cavas als auch für die Stillweine der Region typisch sind.